Imagem: Assessoria de Comunicação
No dia 17 de outubro, a nutricionista Keli Cristina Dambrosio, responsável técnica da Merenda Escolar, testou uma nova receita deliciosa e saudável de patê de frango com maionese, feita com leite de coco e ovos cozidos.
Essa receita é livre de leite e derivados, ou seja, perfeita para crianças com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite de vaca (APLV). Além disso, é rica em proteínas, vitaminas e gorduras boas, ideal para deixar o café da manhã ainda mais nutritivo!
Ingredientes: Frango cozido e desfiado, leite de coco, ovos cozidos, cenoura ralada, cheiro-verde e temperos naturais.
A preparação poderá fazer parte dos cardápios dos CMEIs!
A introdução de preparações nutritivas e inclusivas como essa reforça o compromisso da alimentação escolar com o bem-estar e o desenvolvimento saudável das crianças. Estimular hábitos alimentares equilibrados desde a infância é fundamental para formar adultos mais conscientes, saudáveis e com melhor qualidade de vida. Afinal, uma boa alimentação vai muito além de nutrir: ela educa, protege e transforma.
Via: Assessoria de Comunicação
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