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Levantamento acompanhou milhares de voluntários e reforça os benefícios da bebida para a longevidade cognitiva. Especialistas destacam que a moderação é a chave para colher os efeitos positivos.
Uma excelente notícia para os amantes do café em Guaraniaçu e em todo o Brasil. Um estudo abrangente, realizado com cerca de 131 mil pessoas, apontou que o consumo moderado da bebida — entre duas a três xícaras por dia — está associado a um risco significativamente menor de desenvolvimento de demência.
A pesquisa monitorou os hábitos e a saúde dos participantes ao longo de vários anos, buscando entender como a dieta influencia o envelhecimento cerebral. Os dados revelaram que aqueles que mantêm o consumo frequente, mas controlado, apresentam uma proteção adicional contra o declínio cognitivo em comparação com aqueles que não bebem café ou que o consomem em excesso.
Por que o café ajuda?
Os cientistas acreditam que os compostos bioativos presentes no café, como a cafeína e diversos antioxidantes, atuam na redução da inflamação e do estresse oxidativo no cérebro. Esses fatores são cruciais para prevenir danos às células nervosas que levam a doenças como o Alzheimer e outras formas de demência.
A importância da moderação
Embora os resultados sejam animadores, os especialistas fazem alguns alertas importantes:
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Quantidade ideal: O benefício máximo foi observado no intervalo de 2 a 3 xícaras diárias; exagerar na dose pode causar efeitos colaterais como insônia e ansiedade.
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Sem excesso de açúcar: Para garantir os benefícios à saúde, o ideal é consumir a bebida pura ou com pouco açúcar e adoçantes.
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Estilo de vida: O consumo de café deve estar aliado a outros hábitos saudáveis, como atividade física regular e uma alimentação equilibrada.
Essa descoberta reforça o papel de escolhas simples do dia a dia na manutenção da qualidade de vida e na prevenção de doenças graves a longo prazo.
Via: G1
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