Imagem: IDR

Os produtores de café do Paraná já podem se preparar para um dos eventos mais importantes da cafeicultura do estado. Estão oficialmente abertas as inscrições para a edição 2026 do concurso Café Qualidade Paraná, que anualmente premia os melhores lotes produzidos em solo paranaense, destacando o trabalho de excelência, a sustentabilidade e os cafés especiais da nossa região.

O concurso é voltado para os cafeicultores que buscam valorizar sua produção e conquistar novos mercados. A iniciativa avalia os grãos em diferentes categorias, como café preparado por via úmida (cereja descascado) e via seca (café natural). Os lotes passam por um rigoroso processo de auditoria e classificação física, além de análises sensoriais realizadas por júris de especialistas que avaliam critérios como aroma, doçura, acidez e corpo da bebida.

Valorização do Produtor e Inscrições Além do reconhecimento e dos troféus, os grandes finalistas e vencedores ganham visibilidade nacional, participando de leilões especiais onde os lotes premiados alcançam valores muito superiores aos praticados no mercado convencional. É uma oportunidade única de destacar a força da agricultura familiar e a tecnologia aplicada no campo paranaense.

Os cafeicultores interessados em participar devem procurar os escritórios locais do IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná) ou cooperativas parceiras para obter o regulamento completo, verificar os prazos de entrega das amostras e formalizar a inscrição.

Via: AEN

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